Строганный брус имеет схожие эксплуатационные параметры (теплоизоляционные свойства и воздухопроницаемость)  с обрезным брусом, но все же разница между ними имеется.

Во время изготовления все стороны бруса проходят процесс острожки, благодаря чему получается изделие с отшлифованными сторонами. Такой брус чаще используют для отделочных работ в качестве чистового материала. В процессе изготовления строганный брус просушивается в специальной камере, что придает изделию дополнительные свойства, такие как устойчивость к растрескиванию.